2015.11.28 今朝の珈琲
今朝の珈琲(h27,11)

雪嶺の浅間に今朝は乾杯を

今朝の浅間は晴れ晴れとしすっきり見える。その雪嶺に乾杯!!と珈琲を淹れた。ニカラグアである。あまりポピュラーではないが、ニカラグアは他の中米のコーヒーよりは柔らかく、甘味が強く、酸味の質もすっぱくな、華やかで日本人によく合い、フル―ティなコーヒーと言えよう。散歩の後のコーヒーがとても美味しい。
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